Resep Singkong Kering Pedas Manis, Cocok untuk Stok Makanan di Kos

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Singkong kering pedas manis cocok dijadikan stok makanan karena rasanya yang gurih dan tahan lama. Selain itu, singkong kering pedas manis juga bisa dijadikan oleh-oleh di tanah rantau.

Dikutip dari buku Aneka Olahan dari Ketela Pohon karya Habib Bashori tahun 2022, berikut resep singkong kering pedas manis:

Bahan:

-500 gram singkong, dikupas

-100 gram gula jawa

-Minyak secukupnya untuk menggoreng

-Garam secukupnya