Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Foto: Ist
-50 gram lengkuas, parut
-1 sdm ketumbar, haluskan
Sumber foto: Ist
Cara membuat ayam goreng lengkuas:
1. Masak ayam bersama air kelapa dan seluruh bumbu dalam wajan tertutup hingga airnya menyusut dan daging bertekstur empuk. Setelah matang, angkat.
2. Tuang minyak ke wajan, goreng ayam berserta bumbu hingga berwarna kuning kecoklatan.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Ayam goreng lengkuas siap dihidangkan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
