Resep Udang Manis Asam Pedas, Ide Hidangan Buka Puasa Lezat dan Gurih. Foto: Ist
-Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
-1/4 sdt merica
-1 sdm irisan bawang putih
-1 sdm garam
Cara membuat udang manis asam pedas:
1. Goreng udang terlebih dahulu tanpa dikupas kulitnya, sisihkan.
2. Tumis udang dengan margarin bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang merah.
3. Masukkan bawang bombai, sambal botol, tomat, kecap, dan air. Masaklah hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan udang yang telah digoreng, masak sampai kuah mengental dan angkat.
5. Udang manis asam pedas siap dihidangkan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
