Selain itu, vitamin C berperan dalam menjaga kesehatan kulit dari paparan sinar matahari.
4. Mengurangi risiko kanker paru-paru dan prostat
National Institutes of Health (NIH) melaporkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung tinggi kadar beta-karoten seperti labu dapat mengurangi risiko kanker paru-paru dan prostat.
5. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan vitamin C, kalium dan serat di dalam labu kuning dapat mengontrol tekanan darah demi menjaga kesehatan jantung.
Labu juga kaya antioksidan yang dapat menghambat oksidasi kolesterol jahat (LDL).
Perlu diketahui, oksidasi bisa menyebabkan penggumpalan kolesterol yang menyumbat pembuluh darah sehingga memicu penyakit jantung.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News