SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Teh sereh jahe dapat disajikan hangat ataupun dalam kondisi dingin. Es teh sereh jahe dapat menyegarkan dan menyehatkan badan.
Dikutip dari buku Seri Masak Primarasa-Resep Praktis: Es dan Minuman karya Tim Primarasa tahun 2018, berikut resep es teh sereh jahe:
Bahan:
-4 batang serai bagian putih, memarkan dan iris
-10 cm jahe, bakar, kupas dan memarkan
-150 gram gula pasir
-1 liter air
-4 kantong teh celup
-Es batu secukupnya
Hiasan:
-Permen jahe siap pakai