Resep Kue Cokelat Chips Tanpa Gluten, Camilan Sehat Buat Lebaran

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue cokelat chips merupakan salah satu camilan favorit yang disajikan saat lebaran.

Anda bisa membuat kue cokelat chips bebas gluten dengan bahan-bahan tertentu.

Dilansir dari Halodoc, gluten mengandung peptida yaitu sejenis protein yang dapat menurunkan kekebalan tubuh seseorang, khususnya akan berdampak pada pengidap kelelahan kronis, obesitas, dan gangguan pencernaan.

Apabila mengonsumsi makanan yang mengandung gluten terlalu banyak dapat mengganggu kesehatan kamu, seperti munculnya gangguan pencernaan, mengalami gizi buruk, gangguan lambung, infeksi tenggorokan, alergi, dan sesak napas.

Dikutip dari buku Kue Favorit Gluten Free - Cake, Cookies, Snacks karya Lilly T. Erwin & Yang Nadia Miranti tahun 2021, berikut resep kue cokelat chips:

Bahan:

-300 gram tepung sagu aren

-200 gram chocolate chips

-200 gram gula pasir

-150 gram margarin

-1 butir telur